top of page


WINTERKAART
vanaf 11:00VERSE TOMATENSOEP
gehaktballetjes I crème fraiche I brood & boter
€ 6,50
BISQUE
bisque van garnalen | visgarnituur | brood & boter
€ 7,50
SOEP VAN DE CHEF
stevige erwtensoep | rookworst | roggebrood | katenspek
€ 9,50
SALADE VAN DE CHEF
roergebakken bief reepjes | taugé | ui | paprika | brood & boterklein
€ 14,50
groot
€ 18,50
SALADE CARPACCIO
truffelcrème I Parmezaan I pijnboompit I rucola
€ 16,50
SALADE VIS
gerookte zalm | gamba's | mosterd-dille dressingKlein
€ 14,50
Groot
€ 18,50
UITSMIJTER
3 eitjes I naturel | 2 rustieke boterhammen
€ 9
Mijn nieuwe optie
ham | kaas | spek€ 0,75
OMELET
omelet | champignons | ui | kaas | 2 rustieke boterhammen
€ 10
RUSTIEKE TOSTI
ham I kaas I Boshuys saus
€ 6,50
RUSTIEKE TOSTI EI
ham I kaas I gebakken ei I Boshuys saus
€ 7,50
RUSTIEKE TOSTI BRIE
honing | tijm | pijnboompit
€ 8,50
RUSTIEKE TOSTI PITTIG GEHAKT
kaas | pittig gehakt | ui | Boshuys saus
€ 8,50
BROODJE PITTIGE KIP
pittig gebakken kipreepjes | paprika | ui | sla | sriracha-knoflooksaus
€ 12
BROODJE RUNDERCARPACCIO
truffelcrème I Parmezaan I pijnboompit I rucola
€ 14
BROODJE ZALM
gerookte zalm | rode ui | roomkaas | kappertjes
€ 14
BOSHUYS BROODJE
warme beenham | romige champignonsaus
€ 11,50
BOSHUYS BURGER
100% rundvlees | gebakken ui | gesmolten kaas | friet | salade
€ 18,50
Mijn nieuwe optie
vega variant : bietenburger
OESTERZWAM KROKETJES
rustieke boterhammen | truffelmayonaise
€ 10
GARNALEN KROKETJES
rustieke boterhammen | cocktailsaus
€ 16
RUNDVLEES KROKETTEN
rustieke boterhammen | mosterdmayonaise
€ 10,50
WORSTENBROOD
€ 3
LEKKER VOORAF
BOSHUYS BROODPLANKJE
aioli I truffelcrème I roomboter-zeezout
€ 7
VERSE TOMATENSOEP
gehaktballetjes I crème fraiche I brood & boter
€ 6,50
BISQUE
bisque van garnalen | visgarnituur | brood & boter
€ 7,50
SOEP VAN DE CHEF
stevige erwtensoepn | rookworst | roggenbrood | katenspek
€ 9,50
RUNDERCARPACCIO
truffelcrème I Parmezaan I pijnboompit I rucola
€ 12
TARTAAR
tartaar van zalm | zoet-zure groentes | kikoman | gefrituurde garnaal
€ 13
GAMBA'S
gebakken gamba's | knoflook-chili room | salade | broodje
€ 12
SALADE VAN DE CHEF
roergebakken biefreepjes | taugé | paprika | ui | brood & boterklein
€ 14,50
SALADE VIS
gerookte zalm | gamba's | mosterd-dille dressingklein
€ 14,50
STEVIGE TREK
alle gerechten worden met frietjes geserveerd, behalve de salades, noedels, risotto en hertenstoofRISOTTO
winterse risotto | prei | pompoen | paddenstoelen | Parmezaan
€ 17,50
SLIPTONG
2 sliptongetjes | remouladesaus | citroen | salade
€ 26
BIEFSTUK VAN SCHOTSE ABERDEEN
rode wijn jus | pompoen crème | pastinaak
€ 25
KIP PANNETJE
kip pannetje met paprika | Stroganoffsaus | salade
€ 19,50
BOSHUYS BITE
stoof van hert | rode kool | stoofpeer | aardappelpuree
€ 24,50
BOSHUYS BURGER
100% rundvlees | gebakken ui | gesmolten kaas | salade
€ 18,50
Mijn nieuwe optie
vega variant : bietenburger
NOEDELS 3 VARIATIES
wokgroente | sesamsaus | licht pittigKippendij
€ 18,50
Gamba's
€ 20
Vegetarische loempia
€ 16,50
SALADE VIS
gerookte zalm | gamba's | mosterd-dille dressinggroot
€ 18,50
SALADE VAN DE CHEF
roergebakken biefreepjes | taugé | ui | paprika | brood & botergroot
€ 18,50
SEIZOENS SPECIAL
krokant pasteitje | wildragout met paddenstoelen | preiselbeeren compote
groot
€ 13,50
VOOR DE ZOETEKAUW
BOSHUYS KOFFIE OF THEE
koffie of thee | 3 kleine zoete lekkernijen
€ 7
TARTE TATIN
warme tarte tatin | malaga ijs | slagroom
€ 8,50
PARFAIT
speculaas parfait | cremeux van pure chocola & rozemarijn | crumble
€ 8
BOSHUYS SEIZOENSGEBAK
luchtig kersencake-je | slagroom
€ 5
APPELGEBAK
Beerse bakker | warm | slagroom
€ 5
COUPE ADVOCAAT
vanille ijs | slagroom | advocaat
€ 8,50
COUPE PECAN-KARAMEL
pecan-karamel ijs | slagroom | karamelsaus
€ 8
COUPE DAME BLANCHE
vanille ijs | slagroom | warme chocolade saus
€ 7,50
KRIJTBORD : WISSELENDE SEIZOENSGERECHTEN
SOEP VAN DE CHEF
stevige erwtensoep | rookworst | roggebrood | katenspek
€ 9,50
SALADE VAN DE CHEF
roergebakken biefreepjes | taugé | ui | paprika | brood & boterklein
€ 14,50
groot
€ 18,50
BOSHUYS BROODJE
warme beenham | romige champignonsaus
€ 11,50
BOSHUYS BITE
stoof van hert | rode kool | stoofpeer | aardappelpuree
€ 24,50
SEIZOENS SPECIAL
krokant pasteitje | wildragout met paddenstoelen | preiselbeeren compote
groot
€ 13,50
LEKKERS VOOR BIJ DE BORREL
GEMARINEERDE OLIJVEN
€ 4,50
KAASPLATEAU
binnen-& buitenlandse kazen | noten | druiven | notenbrood | homemade pruimenjam
€ 11
VEGA SNACKS per stuk
oesterzwamkroketjes | mini groente loempia | mini kaassouffle DRAADJESVLEES BITTERBAL
8 stuks I mosterd-mayonaise
€ 9
MINI FRIKADELLEN
8 stuks I mayonaise I curry
€ 6,50
MINI FRIKANDELLEN SPECIAAL
curry | mayonaise | uitjes
€ 7,50
BOSHUYS SNACKS
12 stuks I diverse snacks I chilisaus | mayonaise
€ 10,50
CRISPY CHICKEN
krokante kip stukjes | chilisaus
€ 7,50
GAMBA'S
gepaneerde gamba's | 8 stuks | chilisaus
€ 9
BOSHUYS BROOD PLANKJE
aioli I truffel crème I roomboter-zeezout
€ 7
MINI MEXICANO'S
8 stuks | mayonaise | curry
€ 9
PORTIE JONGE KAAS
blokjes | mini augurkjes | A'damse uitjes | mosterd
€ 8
PORTIE WORST
Spaanse fuet | boerenmetworst | A'damse uitjes | mini augurkjes | mosterd
€ 8
bottom of page